स्वादिष्ट पत्ता गोभी की सब्जी – Cabbage Recipe

पत्ता गोभी की सब्जी स्वादिस्ट होने के साथ साथ हेल्थ के लिए पोस्टिक भी है । इसकी सब्जी कैंसर जैसी बीमारी में भी काफी फायदेमंद होती है । सर्दियों के मौसम में इसकी सब्जी रोटी हो या चावल सबके साथ अच्छी लगती है । बच्चो को चौमिन या पास्ता नूडल के साथ इस सब्जी को मिक्स कर के खिला सकते है, उन्हें ये बहुत पसंद आएगी । तो चलिए आज हम जानते है की, पत्ता गोभी की सब्जी कैसे बनाते है ?

पता गोभी की सब्जी बनाने की सामग्री :- Ingredient for cabbage recipe

  • 250 ग्राम पत्ता गोभी कटी हुई
  • 2 हरी मिर्च कटी हुई
  • 2 टमाटर कटे हुए
  • हरा धनिया कटा हुआ
  • 1/2 चम्मच हल्दी
  • 1/2 चम्मच पीसी लाल मिर्च
  • 1 चम्मच पिसा हुआ धनिया पावडर
  • तड़के के लिए चुटकी भर जीरा
  • 1 चम्मच तेल

पता गोभी की सब्जी बनाने की विधि :- How to make cabbage recipe

  1. कड़ाही में तेल डालकर तेल गरम करेंगे ।
  2. तेल गरम हो जाये तो उसमे जीरे और अदरक का तड़का लगायेंगे ।
  3. इसके बाद कटी हरी मिर्च डालेंगे और 2 मिनट तक भुनेगे ।
  4. अब इसमें कटे हुए पत्ता गोभी को डालेंगे ।
  5. जब पत्ता गोभी 5 मिनिट फ्राई हो जाये तो सारे मसाले और नमक स्वादानुसार डालेंगे ।
  6. 5 मिनट बाद इसमें कटे हुए टमाटर डालेंगे ।
  7. 10 मिनट में पत्ता गोभी की सब्जी पक जाएगी ।
  8. अब गैस बंद करेंगे और डालेंगे कटा हुआ हरा धनिया ।
  9. लो हो गयी तैयार आपकी स्वादिस्ट पत्ता गोभी की सब्जी ।

उम्मीद करती हु की पत्ता गोभी की सभी बनाने का तरीका आपको पसंद आई होगी । इस रेसिपी से संबंधित आप कुछ पूछना चाहते है, तो कमेंट करे । आपके सभी सवालो का जवाब देने में मुझे ख़ुशी होगी ।अगर आपके पास कोई स्वादिष्ट रेसिपी है जो इस वेबसाइट के माध्यम से शेयर करना चाहते है, तो आप ई-मेल द्वारा हमे भेज सकते है । हम आपकी रेसिपी को आपके नाम के साथ इस वेबसाइट पर शेयर करेंगे ।

 

SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here