मुंग मोठ के पोहे हेल्थ डाइट – Mung Moth Poha Recipe

हेल्थ डाइट के लिए मुंग मोठ के पोहे बहुत लाभकारी है । मुंग ऐसी चीज है जो अक्सर मरीजों को खिलाई जाती है । ये स्वास्थ्य के लिए बहुत ही उपयोगी होता है । ये हमारा सेहत ठीक रखता है और फैट को भी नहीं बढ़ाता । मुंग के सेवन से हमारे शरीर में ऊर्जा बढती है । अंकुरित मुंग को रोज नास्ते के रूप में खाने में हमारा पेट भी भर जाता है । और शरीर भी फिट रहता है । चलिए आज हम आपको हेल्थ डाइट के लिए मुंग मोठ के पोहे बनाने का तरीका बताते है ।

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मुंग मोठ पोहा बनाने की सामग्री :- Ingredient for mung moth pohe

  • 100 ग्राम मुंग का मोठ
  • एक पियाज कटा हुआआधा
  • 3 हरी मिर्ची कटी हुई
  • तड़के के लिए चुटकी भर जीरा
  • आधा छोटा चम्मच हल्दी
  • 2 छोटे चम्मच तेल
  • नमक स्वाद अनुसार

मुंग मोठ के पोहे बनाने की विधि :- how to make mung moth ke pohe

सबसे पहले हम रात में ही मुंग को पानी में गला देंगे । आप चाहे तो बनाने के लगभग 5-6 घंटे पहले इससे गला सकते है.जब ये गल जाए तो हम ऐसे पानी में से निकल के रख देंगे । उसके बाद कड़ाई गरम करके उसमे तेल डालेंगे । तेल गरम हो जाये तो उसमे जीरे का तड़का लगायेगे उसके बाद प्याज, कटी मिर्च डाल के फ्राई कर लेंगे । फिर हम उसमे सारे मसाले डाल कर मुंग भी डाल देंगे और एक छोटा गिलास पानी डाल देंगे । लगभग 20 मिनट में ये तैयार हो जायेगा । आप इसे खाने के लिए सर्व कर सकते है ।

उम्मीद है मुंग मोठ पोहा रेसिपी आपको पसंद आई होगी । इस हेल्थी रेसिपी के बारे में अगर आपका कोई सवाल है तो कमेंट में बताये ।

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