स्वादिस्ट सदाबहार मुंगलेट – Helth Food Delicious Munglet Recipe

स्वादिस्ट सदाबहार मुंगलेट रेसिपी सभी को पसंद आती है । ये फटाफट तैयार होने वाली डिश है । अगर आप रोजाना एक ही तरह का खाना खा के बोर हो गए तो, आप झटपट मुंगलेट बना सकते है । ये खाने में तो स्वादिस्ट है ही और सबको पसंद भी आती है । चलिए आज हम आपको बताते है पोस्टिक और स्वादिस्ट मुंगलेट बनाने की सबसे सरल तरीका ।

 मुंगलेट बनाने की सामग्री :-Ingredient for Munglet

  • मुंग 250 ग्राम
  • हींग चुटकी भर
  • सॉफ चुटकीभर
  • हरी मिर्च 2 कटी हुई
  • पीसी लाल मिर्च पाउडर आधा चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • पियाज कटा हुआ एक
  • हरा धनिया कटा हुआ
  • पालक 10 ग्राम कटे हुए
  • टमाटर एक कटा हुआ

मूंगलेट बनाने की विधि – How to Make Delicious Munglet

  1. धुली हुई मुंग की दाल लेंगे उसे 3 से 4 घंटे के लिए पानी में भीगा देंगे ।
  2. जब मूंग दाल गल जाये तो उसे मिक्सर में पीस लेंगे ।
  3. सारे मसाले मिक्स कर लेंगे और सारी कटी हुई सब्जिया पीसे हुए मुंग में मिला लेंगे ।
  4. अब ना तो ज्यादा गाढ़ा और न ही ज्यादा पतला घोल बनाएंगे पकोड़ी के घोल जैसा ही रखेंगे ।
  5. अब एक फ्राई पेन रखेंगे गैस पर या तवा उसपे तेल लगाएंगे जब तवा गरम हो जाये तो तवे पर बड़े चम्मच से घोल फेलायेंगे दोसे की तरह ।
  6. जब घोल फेल जाये तो उसके आसपास तेल फेलायेंगे और एक चपटे चम्मच से सिक जाने के बाद पलट देंगे 5 मिनिट बाद ये दूसरी तरफ भी सिक जायेगा ।
  7. अब आपका मूंगलेट बनगया है. आप इसे सॉस या फिर टमाटर की चटनी के साथ भी खा सकते है ।

मुम्मिद है की मुंग लेट बनाने की विधि आपको पसंद आई होगी । अगर इस रेसिपी से संबंधित आपका कोई सवाल है, तो कमेंट करे । आपके पास ऐसी इ रेसिपी है, जो आप इस वेबसाइट पे प्रकाशित करवाना चाहते है, तो आप ई-मेल द्वारा हमारे पास भेज सकते है । हम आपकी भेजी गयी रेसिपी आपके नाम के साथ इस वेबसाइट पे पब्लिश करेंगे ।

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