मिक्स फ्रूट श्रीखंड — mix fruit shrikhand

मिक्स फ्रूट  श्रीखंड में हम dryfruit और वेज फ्रूट को मिक्स करेंगे जिससे श्रीखंड का स्वाद दुगना बड जायेगा जिसे इसे हम किसी भी पार्टी में बना सकते हे या फिर कोई फेस्टिवल हो अभी तो गर्मियों का सीजन हे इससीजन में श्रीखंड खाने का ही मजा कुछ और हे तो चलो आओ बनाये श्रीखंड

सामग्री– ingredient for mix fruit shrikhand

  1. ५०० ग्राम दही
  2. १०० ग्राम सक्कर
  3. ५ से ६ धागे केसर के
  4. २ छोटी एलाएची
  5. ४से५ बादाम
  6. ४से ५काजू
  7. ५० ग्राम अंगूर
  8. ५० ग्राम अनार के दाने

बनाने की विधि — How to make mix fruit shrikhand

  • सबसे पहले हम दही को सूती कपडे में डालकर उसका सारा पानी निथार लेंगे जब पानी निकल जाये तो एक कटोरी में दही डाललेंगे
  • एलाएची को बारीक़ पिस लेंगे दही में मिक्स कर देंगे
  • केसर के धागे को १० ग्राम दूधमें गला देंगे जब पूरी तरह गल जाये तो दही में मिक्स कर देंगे
  • सक्कर को बारीक़ पिस लेंगे दही में मिक्स कर देंगे
  • काजू और बादाम को बारीक़ कट लेंगे दही में मिक्स कर देंगे
  • अंगूर और अनार के दानेको भी दही में मिक्स कर लेंगे
  • अब सारी सामग्री को एक चम्मच से अच्छी तरह से मिक्स कर लेंगे और थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रख देंगे एक घंटे बाद आपका स्वादिस्ट श्रीखंड हो गया तेयार .

आपको श्रीखंड के लिए ताजा दही लेना हैं|श्रीखंड को आपकी इच्छानुसार मीठा कर सकते हो|श्रीखंड गर्मियों के मोसम का एक स्वादिस्ट व्यंजन हैं जो बहुत पोस्टिक भी हैं और फटाफट त्यार होने वाली रेसिपी हैं|घर में कोई छोटी पार्टी हो तो आप इसे आसानी से बना सकते हैं|ये सभी को बहुत अच्छी लगेगी|आप श्रीखंड को सर्व करने के लिए ड्राई फ्रूट के साथ -साथ टूटी -फ्रूटी का प्रयोग भी कर सकते हो|फ्रूट में आप आम मिक्स करके मेंगो श्रीखंड भी बना सकते हो|

फ्रेंड्स आपको मेरी रेसिपी केसी लगी जरुर बताये और लाइक भी करे|

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