इंदोरी मेंगो शेक — INDORI MANGO SHAKE

गर्मी का मोसम आते ही हमे आम की याद आने लग जाती हैं,और आम से बनी हुई डिस और भी अच्छी लगती हैं,एसी ही डिस हम आज बनायेंगे,इंदोरी मेंगो शेक जो स्वाद में बेहद लाजवाब हैं और देखने में भी|गर्मी के मोसम में सेक और जूस सभी को बहुत भाता हैं,इसे पिने से शरीर में एक स्फूर्ति सी आ जाती हैं और इस लेजी मोसम में हम एक्टिव हो जाते हैं|मेंगो शेक बच्चो,बड़ो सभी को बहुत पसंद आता हैं|और इसके साथ ही आम में बहुत सारे ऐसे गुण हैं,जो हमारे सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद हैं|

आम खाने के फायेदे — Benefits Of Mango

  • आम में एंटी -ओक्सिडेंट होता हैं,जो कैंसर से हमारा बचाव करता हैं|
  • आम में विटामिन ए होता हैं,जो आँखों की रौशनी बढाता हैं|
  • आम में फायबर और विटामिन सी बहुत जादा मात्रा में होता हैं,इससे कोलेस्ट्रोल को संतुलन बनाने में मदद मिलती हैं|
  • आम में कई ऐसे तत्व होते हैं जो प्रोटीन को तोड़ने का काम करते हैं,इससे भोजन जल्दी पक जाता हैं,साथ ही आम में उपस्थित साइट्रिक एसिड शरीर के भीतर के तत्वों को संतुलित बनाये रखता हैं|
  • आम मोटापा कम करने में भी मदद करता हैं|
  • आम रोग प्रतिरोधक शमता भी बढाता हैं|आम गर्मी से भी बचाव करता हैं|तो आप जान गये आम जो की फलो का राजा हैं उसमे इतने सारे गुण हैं|

इंदोरी मेंगो सेक बनाने की सामग्री — Ingredient For Mango shek

  1. 2 आम
  2. पांच बादाम
  3. आधी छोटी कटोरी मिल्क क्रीम
  4. शक्कर स्वादानुसार
  5. एक छोटी इलायची
  6. सात काजू
  7. चार से पांच इसे बर्फ के टुकड़े
  8. दो छोटे चम्मच नारियल गिरी

इंदोरी मेंगो सेक बनाने की विधि — How To Make Indori Mango Shek

  • सबसे पहले हम आम को छिल लेंगे और इसके टुकड़े कर लेंगे|
  • इलायची को बारीक़ कूट लेंगे|
  • काजू और बादाम को बारीक़ काट लेंगे और कुछ बादाम ग्राइंड करने के लिए आम के पल्प के साथ डाल देंगे|जार में आम का पल्प इलायची पावडर,सक्कर,मिल्क क्रीम और बर्फ के टुकड़े डाल देंगे और ग्राइंड कर लेंगे|
  • अब हम इसमे नारियल गिरी मिला देंगे और अच्छे से मिक्स कर लेंगे,सर्व करने के लिए एक गिलास में निकाल लेंगे और इसमे बचे हुए ड्राई फ्रूट और टूटी – फ्रूटी से गर्निस करके सर्व करेंगे|इस तरह से हो गया तयार आपका इंदोरी मेंगो सेक|

आप इसे रोज बनाये किउकी गर्मी के मोसम में ये आपको ठंडाई देगा और गर में सबको बहुत ही अच्छा लगेगा और कुछ अलग स्वाद भी मिलेगा मेंगो सेक का|

फ्रेंड्स आपको मेरी ये रेसेपी केसी लगी मुझे अपने अनमोल कमेन्ट कर के जरुर बताये| और मेरी रेसेपी लाइक करना ना भूले|

 

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