खस के दाने का ओट्स -posta dana oats

खसखस में केल्शियम,पोतेसियम,मेगनीसियम और आयरन जेसे खनिजो की अच्छी मात्रा होती हैं| इसमे फाइबर और जरुरी एसिड होता हे जो हमारे सम्पूर्ण स्वास्थ्य को अच्छा रखने में मदद करता हैं,ये बहुत ही स्वादिस्ट भी होता हैं,इसमे इसे गुण हैं हे जो हमारे सरीर की बहुत सारी बीमारी को दूर करता हैं, इसका उपयोग करने से ये कब्ज को ठीक करता हैं,जिसे अच्छी नींद नहीं आती हैं उसे इसमे फायदा होता हैं,खसखस के दाने से बनी डिस दिल के रोगियों के लिए अच्छी होती हैं,ये हड्डियों को भी मजबूत करता हैं,खसखस के उपयोग से स्किन संकर्मण से छुटकारा दिलाता हैं,खसखस के बीज मस्तिस्क का विकास करता हैं| पोस्ता दाना से बनी हुई कोई सी भी डिस मरीजो के लिए बहुत ही लाभदायक हैं, तो चले बनाये खस के दाने का ओट्स|

खस के दाने का ओट्स बनाने की सामग्री-engrediant for cook oats of postadana

  1. 50 ग्राम पोस्तदाना या खसखस
  2. एक छोटी कटोरी गेहू का दलिया
  3. चार से पांच बादाम छोटे कटे हुए
  4. दो चाय का चम्मच घी
  5. दो चुटकी नमक
  6. दो छोटे चम्मच या चाय का चमच शक्कर
  7. एक छोटी एलाएची

खस के दाने का ओट्स बनाने का तरीका- how to make oats of postadana

  • पोस्तदाना के ओट्स बनाने के लिए पांच से सात घंटे के लिए भिगो के रख देंगे खसखस के दाने को|
  • अब हम पांच बादाम को छोटे टुकडो में काट लेंगे |
  • पोस्तदाना अच्छी तरह गल जाये तो उसे मिक्सर में ग्राइंड कर लेंगे|
  • एक कडाही या भगोनी लेंगे उसमे दो गिलास पानी डालेंगे थोडा गरम हो जाये पानी तो उसमे पिसा हुआ पोस्तदाना डालदेंगे |
  • ५ मिनिट बाद उसमे एक छोटी कटोरी गेहू का दलिया डाल देंगे आप चाहो तो गेहू का दलिया घी में फ्राई करके भी कम में ले सकते हैं|
  • कम से कम बीस मिनिट तक पकाए जब ये अच्छी तरह पक जाये तो इसमे शक्कर और नमक मिला दे|
  • छोटी इलायची को कूट के डाल दे और कटे हुए बादाम भी डाल दे |
  • अब हम लास्ट में घी मिला देंगे , पांच मिनिट पकाएंगे ,लो हो गया तयार आपका पोस्तदाना या खसखस का ओट्स तेयार आप इसे बच्चो को खूब खिलाये इससे बच्चो के मानसिक विकास में बहुत मदद मिलेगी और ये उन्हें पसंद भी आयेगा ,ये एक तरह का हेल्थ फ़ूड हैं ,आप इसे जरुर बनाये |
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