भरवा तड़के वाली भिंडी

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भरवा तड़के वाली भिंडी बहुत ही स्वादिसब्जी स्ट और मासलेदार हे इसे बनाना बहुत ही सरल हे

सामग्री 

  • २५० ग्राम भिंडी 
  • दो पियाज 
  • ५-६ लसन की कालिया 
  • ६-७ छोटा चम्मच पिसा धनिया 
  • १ छोटा चम्मच हल्दी 
  • १छोटा चम्मच पीसी लाल मिर्च 
  • चुटकी भर सॉफ 
  • तड़के के लिए चुटकी भर जीरा
  • नमक स्वादानुसार 
  • एक बड़ा चम्मच तेल 

बनाने की विधि 

  1. सबसे पहले हम भिंडी को धो लेंगे 
  2. फिर पियाज और लशन को मिक्सर में दरदरा पीस लेंगे 
  3. सरे मसाले मिक्स कर लेंगे 
  4. भिंडी में सीधा चीरा लगाएंगे 
  5. सॉफ और सारे मसाले लषण को मिक्स कर के भिंडी में भर देंगे 
  6. कड़ाई गरम करे उसमे तेल डाले गरम करे जीरे का तड़का लगाए फिर सारी भरी भिंडी डाले १० मिनिट बाद  हो गई आपकी भरवा तड़के वाली  त्यार। 
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